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和平四川肥肠粉做法哪里正宗?

作者: 发布时间:2021-02-19 17:02:38点击:6603

四川肥肠粉做法哪里正宗正宗肥肠粉需选用上等手工红薯粉、菜籽油、干辣椒花椒等原材料,肥肠粉不是简单的加入调料即可,而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香亦浸入粉内,而后分别有精致的系列佐料,再加上鲜蔬,一碗香气袭人,营养丰富的成都肥肠粉方才制作成功。用大骨熬制汤底,拌上鲜香的肥肠,卤香细腻、滑爽耐嚼。而想要学习到正宗的肥肠粉技术,你就得选择一家靠谱、专业的技术培训企业!

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肥肠粉培训项目:

1、肥肠粉培训的系统讲述;

2、肥肠粉培训原料的选购;

3、肥肠粉培训食材的预加工;

4、肥肠粉培训加工的基本标准;

5、肥肠粉的工艺步骤;

6、肥肠粉培训经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;

品种包含:凉拌菜,即拌肥肠,肺片汤,肺片粉,肥肠汤,清汤肥肠粉,红汤肥肠粉,冒节子肥肠粉,

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